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Análisis de nuestra miel

Sabía Usted...
La presencia de residuos de antibióticos y/o quimioterapéuticos en alimentos puede provocar hipersensibilización en los consumidores, causando en algunos casos reacciones alérgicas, trastornos gastrointestinales y erupciones en la piel, entre otros. La Unión Europea según la Regulación EU 2377/90 no permite el uso de antibióticos ni quimioterápicos en apicultura (Beckh, 2001)2.

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